Éplucheur de pommes de terre 5 KG triphasé sur support élevé - Fama
Découvrez l'éplucheur de pommes de terre **Fama** sur support élevé, conçu pour un usage professionnel. Ce modèle combine robustesse, performance et praticité, idéal pour les cuisines exigeantes. Avec sa capacité de 5 kg et sa production horaire élevée, il est parfait pour optimiser vos préparations culinaires.
Caractéristiques principales
- Structure : Entièrement en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité et une hygiène optimales.
- Moteur : Asynchrone ventilé de production nationale, performant et fiable.
- Parois abrasives : Facilement remplaçables sans outils pour une maintenance simplifiée.
- Entrée d'eau : Électrovanne électronique intégrée pour une gestion optimale de l'eau.
- Sécurité : Microswitch sur le couvercle et la porte pour une utilisation en toute sécurité.
- Couvercle : Transparent et incassable en plastique (option en inox disponible sur demande).
- Filtration : Tiroir pour filtre d'évacuation inclus en standard.
- Commandes : Numériques avec minuterie multifonction et bouton manuel pour le déchargement du produit.
- Transmission : Par courroie pour un fonctionnement fluide et silencieux.
- Conformité : Certifié CE.
- Origine : Fabriqué en Italie.
Spécifications techniques
- Puissance : 0,37 kW (0,50 HP)
- Alimentation : 230/50 - 230·400/50
- Flexible d’alimentation : 3/4
- Collecteur d’échappement latéral : Ø50 mm
- Collecteur d’échappement inférieur : Ø50 mm
- Production horaire : Jusqu'à 150 kg de pommes de terre
- Température de l'eau : 5-20 °C
- Temps de cycle : 60-90 secondes
- Charge maximale : 5 kg
- Rotation de la plaque : 270°
Dimensions et poids
- Poids net : 38,5 kg
- Poids brut : 46 kg
- Dimensions produit : L 530 x P 520 x H 950 mm
- Dimensions emballage : L 670 x P 590 x H 1020 mm
Livraison Offerte à partir de 199€ HT
Paiement 4x 100% sécurisé
Garantie & SAV inclus
Matériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers
