Fourneau gaz 4 feux - plaque centrale- 2 fours GN2/1 - Diamond

Fourneau gaz 4 feux - plaque centrale - 2 fours GN2/1 - Diamond

Le Fourneau gaz 4 feux Diamond est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa puissance et son efficacité, cet équipement garantit une flexibilité optimale pour tous vos besoins culinaires.

Caractéristiques principales

• 4 brûleurs (4x 7 kW) high efficiency offrant flexibilité et performance.
• Plaque coup de feu de dimensions 670x585 mm (9 kW) pour une cuisson rapide et efficace.
• 2 fours gaz (6 kW), dimensions 560x660xh310 mm, avec isolation thermique optimale.
• Construction en acier inox 304 avec pieds réglables en inox pour une durabilité accrue.
• Top embouti et étanche en acier inox AISI 304 (15/10 mm) avec cuvettes récolte liquide intégrées.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304 pour une ventilation efficace.

Avantages et fonctionnalités supplémentaires

Ce fourneau est conçu pour un usage professionnel intense, combinant puissance et efficacité. Les brûleurs à très haut rendement (7 kW) sont interchangeables et équipés d'un allumage automatique par veilleuse, offrant une sécurité par thermocouple.

Il est également possible de l'agencer dos à dos ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima. Sa finition irréprochable et son design soigné font de ce fourneau un choix parfait pour toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1500 x 700(730) x 850/920 mm
• Kcal/h (gaz) : 42140
• Température du four : 150°C à 290°C
• Grilles supérieures en fonte émaillée, lavables en lave-vaisselle