Fourneau - Fun 700 - 4 brûleurs et four à gaz naturel - Modular

Fourneau à gaz 4 zones Modular Fun 700

Découvrez notre fourneau à gaz doté de 4 brûleurs en cuivre lourds, conçu spécifiquement pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Avec des plaques de débordement émaillées et un four spacieux aux dimensions internes optimales, ce modèle offre des performances exceptionnelles tout en étant facile à utiliser et à entretenir.

Performance et efficacité

Avec une puissance totale de 23.400 W pour les brûleurs et 5.000 W pour le four, ce fourneau assure une cuisson rapide et homogène. Sa plage de température de 150° à 300°C vous permet de réaliser une multitude de recettes avec précision.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans tout espace de travail, le fourneau est muni de pieds réglables et de guides amovibles. Son design robuste en acier inoxydable 18/10 garantit une longévité appréciable, tandis que le kit de conversion pour le propane vous assure une adaptabilité maximale.

Qualité et fiabilité

Fabriqué selon des normes strictes, ce modèle bénéficie d'un certificat CE, attestant de sa sécurité et de sa conformité. Sa structure solide et son entretien aisé en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles, où la fiabilité est primordiale.

Avantages

• Brûleurs en cuivre lourds : Pour une meilleure conduction de chaleur et une cuisson efficace.
• Facilité d'utilisation : Inflammation piézoélectrique et fonctionnement manuel.
• Versatilité : Mode de cuisson au gaz naturel avec possibilité de conversion au propane.
• Robustesse : Conception en acier inoxydable pour une durabilité maximale.

Le fourneau à gaz Modular Fun 700 représente un outil indispensable pour les chefs professionnels souhaitant allier efficacité, performance et qualité dans leurs préparations culinaires.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 99,5 cm de hauteur, 70 cm de largeur, 70 cm de profondeur
• Poids : 95 kg
• Nombre de zones : 4 indépendantes
• Type de four : Four à gaz avec grille de 53 x 53 cm
• Certification : Certificat CE disponible