Fourneau électrique 4 plaques affleurantes - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques affleurantes - Diamond

Découvrez le Fourneau électrique 4 plaques affleurantes Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour optimiser vos performances, ce fourneau allie puissance et praticité.

Caractéristiques du produit

• 4 plaques indépendantes de 300x300 mm (4x 2,5 kW) pour une flexibilité maximale.
• Réalisation en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et hygiène.
• Top de 15/10 mm en acier inox avec étanchéité à l'eau IPX5.
• Cheminée arrière et plan de cuisson en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau IPX4.
• Plaques en fonte de forte épaisseur (h.40 mm) affleurantes, avec dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
• Régulation par commutateur à 7 positions pour chaque foyer, avec lampe témoin.

Avantages clés

• Montée en température rapide pour des cuissons efficaces.
• Maintien en fonctionnement des plaques, même sans récipient.
• Entretien aisé grâce à un tiroir de récupération et un accès frontal.
• Transfert aisé des poêles, sauteuses et marmites, fini les efforts !

Informations techniques

• Dimensions (L x P x H) : 700 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance totale : 10 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz

Options d'agencement

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 900 EVO 700+900. Un design irréprochable et un alignement parfait des modules par jonction tête à tête "head to head".