Hachoir à viande acier et râpe à fromage TGIK12 triphasé - Fama

Hachoir à viande acier et râpe à fromage - Fama 

Le hachoir à viande et râpe à fromage de Fama est un appareil professionnel robuste et polyvalent, conçu pour les cuisines et ateliers exigeants. Fabriqué en Italie avec une structure en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil garantit durabilité, efficacité et sécurité. Avec sa double fonctionnalité, il est idéal pour les boucheries, traiteurs et restaurants.

Caractéristiques principales

• Double fonction : hachoir à viande et râpe à fromage dans un seul appareil compact et efficace.
• Matériaux premium : structure en acier inoxydable pour une robustesse et une hygiène optimales.
• Performance élevée : capacité horaire de 200 kg pour le hachoir et 50 kg pour la râpe.
• Sécurité renforcée : micro-interrupteur de protection, grille en acier inoxydable et commandes basse tension (24 V).
• Système à engrenages hélicoïdaux : fonctionnement fluide et silencieux grâce à un bain d'huile.

Informations techniques

• Puissance : 0,75 kW (1,00 HP)
• Alimentation : 230 V / 50 Hz - 230·400 V / 50 Hz
• Vitesse râpe : 1400 tr/min
• Vitesse hachoir : 200 tr/min
• Production horaire râpe : 50 kg
• Production horaire hachoir : 200 kg
• Dimensions râpe : 140 x 80 mm
• Sortie hachoir : ø70 mm
• Dimensions (L x P x H) : 220 x 640 x 430 mm
• Poids (net/brut monophasé) : 26 kg / 28 kg
• Poids (net/brut triphasé) : 24 kg / 26 kg

Avantages supplémentaires

• Matrices auto-affûtantes en acier inoxydable pour une efficacité constante.
• Trémie et plateau collecteur en acier inoxydable pour un entretien facile.
• Option marche arrière disponible sur demande pour une flexibilité accrue.
• Normes CE : sécurité et qualité garanties.

Applications professionnelles

Le hachoir à viande et râpe à fromage en acier est idéal pour les professionnels recherchant une solution performante et fiable. Sa capacité élevée et ses matériaux de qualité en font un appareil indispensable pour optimiser le travail en cuisine ou en atelier.

Choisissez le hachoir à viande et râpe à fromage de Fama pour bénéficier d'une qualité italienne, d'une polyvalence exceptionnelle et d'une durabilité à toute épreuve.