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Hachoir a viande TI8 monophasé inox - Fama
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Hachoir a viande TI8 monophasé inox - Fama

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Hachoir à viande TI8 monophasé inox - Fama

Le hachoir à viande TI8 monophasé inox de Fama est conçu pour un usage professionnel intensif. Il allie robustesse, performance et hygiène grâce à sa construction en alliage d'aluminium moulé sous pression et à ses composants en acier inoxydable. Fabriqué en Italie, cet appareil est conforme aux normes CE.

Caractéristiques principales

  • Construction en alliage d'aluminium moulé sous pression, poli pour une finition élégante.
  • Bande décorative en acier inoxydable sur le carter du moteur.
  • Engrenages hélicoïdaux en acier trempé à bain d'huile pour une durabilité accrue.
  • Moteur asynchrone ventilé avec protection thermique.
  • Groupe hachoir en aluminium et acier inoxydable.
  • Matrices auto-affûtantes en acier inoxydable incluses de série.
  • Trémie et plaque de récupération en acier inoxydable pour une hygiène optimale.
  • Pilon en ABS pour un usage sécurisé.
  • Commandes basse tension (24 V).
  • Kit d'ensachage disponible sur demande.

Performance

  • Production horaire : jusqu'à 15 kg.
  • Régime du hachoir : 80 tr/min.
  • Plaque fournie : Ø6 mm.
  • Bouche d'insertion de viande : Ø52 mm.
  • Port de sortie : Ø60 mm.

Spécifications techniques

  • Puissance : 230 V / 50 Hz.
  • Consommation : 0,38 kW (0,50 HP).
  • Poids net : 10 kg.
  • Poids brut : 11 kg.
  • Dimensions : L 280 x P 270 x H 350 mm.
  • Taille de l'emballage : L 260 x P 310 x H 370 mm.

Avantages

  • Conception robuste et durable.
  • Facile à nettoyer grâce à ses composants en acier inoxydable.
  • Performances stables et fiables.
  • Fabriqué en Italie, gage de qualité.
Fiche technique
Profondeur (mm)
270
Longueur (mm)
280