Machine à glaçons - 30 kg/jour - Concassée/En flocons - Refroidie à l'air - Maxima
952,89 € HT
1 143,47 € TTC
Le broyeur à glace de la marque Bar Up produit de la glace pilée populaire avec une texture fine, très appréciée des bartenders professionnels, des baristas et des chefs. Cet appareil à débit rapide minimise la fonte de la glace durant le broyage, et sa grande tasse de chargement permet d'appliquer jusqu'à 3 litres en un seul cycle. Grâce à la buse de sortie surélevée, le broyage de la glace peut se faire directement vers le poste de bartending ou la glace. L'appareil répond aux exigences élevées de l'industrie de la restauration – il peut produire de la glace pour des cocktails dans les pubs, pour le service des plats dans les restaurants ou pour la production de desserts et de boissons non alcoolisées dans les cafés.