Pétrin à spirale tête et cuve fixes 12Kg - Casselin

Pétrin à Spirale 12 kg – Tête et Cuve Fixes – Casselin

Le pétrin à spirale Casselin est conçu pour répondre aux besoins des boulangers, pâtissiers et professionnels de la restauration. Compact, robuste et performant, il permet de pétrir jusqu’à 12 kg de pâte en toute simplicité, tout en garantissant un mélange homogène.

Les avantages du pétrin Casselin

• Structure en acier inoxydable : cuve, spirale, colonne centrale et grille pour une hygiène parfaite
• Cuve fixe de 10 litres pour une capacité de 8 kg de pâte
• Rendement horaire élevé : jusqu’à 35 kg de pâte/heure
• Minuterie intégrée pour une gestion précise des cycles de pétrissage
• Utilisation simple et parfaite pour les petits espaces

Caractéristiques techniques

• Capacité cuve : 16 L
• Capacité pâte : 12 kg
• Production horaire : 48 kg
• Diamètre cuve : 320 mm
• Puissance : 750 W
• Tension : 230 V
• Dimensions : L 385 x P 670 x H 725 mm
• Poids : 59 kg

Pourquoi choisir ce pétrin à spirale ?

• Idéal pour les boulangeries artisanales, pizzerias et laboratoires de pâtisserie
• Structure fixe fiable et facile à entretenir
• Hygiène professionnelle grâce à l’acier inox
• Excellente performance pour un faible encombrement

Optez pour le pétrin à spirale Casselin 12kg et optimisez vos préparations avec un outil professionnel, solide et parfaitement adapté à une utilisation intensive.