Râpe en acier monophasé GMR ligne rétro - Fama

Râpe en acier monophasé GMR ligne rétro - Fama - Shop des Chefs

La râpe en acier monophasé GMR ligne rétro de Fama est une machine professionnelle compacte et performante, idéale pour les cuisines exigeantes. Son design rétro et sa fabrication en Italie combinent esthétique, robustesse et efficacité. Conçue pour râper rapidement et uniformément, elle est parfaite pour les fromageries, traiteurs et restaurants.

Caractéristiques principales

• Matériaux de qualité : corps en aluminium moulé sous pression et bol collecteur en acier inoxydable.
• Performance élevée : production horaire de 30 kg, parfaite pour une utilisation intensive.
• Sécurité renforcée : micro-interrupteur de protection et grille en acier inoxydable à la sortie de la râpe.
• Compact et léger : facile à intégrer dans tous les espaces professionnels.
• Design rétro : ajoute une touche d’élégance à votre espace de travail.

Informations techniques

• Puissance : 0,38 kW (0,50 HP)
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Vitesse râpe : 1400 tr/min
• Production horaire : 30 kg
• Bouche de râpe : 110 x 65 mm
• Rouleau à râper perforé : 110 x 60 mm
• Dimensions (L x P x H) : 170 x 280 x 310 mm
• Poids (net/brut) : 8 kg / 9 kg

Avantages supplémentaires

• Pilon en ABS pour une manipulation sécurisée.
• Bol collecteur en acier inoxydable pour un nettoyage facile.
• Commandes basse tension (24 volts) pour une sécurité accrue.
• Conforme aux normes CE, garantissant fiabilité et sécurité.
• Fabriqué en Italie : qualité et durabilité garanties.

Applications professionnelles

La râpe en acier GMR ligne rétro est parfaite pour les cuisines professionnelles, fromageries et traiteurs cherchant une machine fiable, élégante et performante. Sa capacité et sa facilité d’utilisation en font un choix idéal pour une production rapide et homogène.

Choisissez la râpe en acier monophasé GMR ligne rétro de Fama pour combiner efficacité, style et fiabilité dans vos préparations professionnelles.